J-P

Dopamine

« Tu es accro à tes applis ? Tous les matins après Twitter, tu checkes tes flammes sur Tinder. Pas de métro sans YouTube ou Candy Crush. Instagram est irrésistible, Facebook addictif, t’es accro à Snapchat… et tu pètes les plombs quand t’as plus de batterie pour Uber. T’inquiète pas c’est normal. Toutes ces applis sont conçues pour te rendre complètement addict en activant dans ton cerveau la molécule responsable du plaisir, de la motivation et de l’addiction… la dopamine ! »

https://www.arte.tv/fr/videos/RC-017841/dopamine/

À lire sur l’apprentissage de la lecture (en anglais) :

« Ending the Reading Wars: Reading Acquisition From Novice to Expert :

[…] We commenced this review by asking why the reading wars have continued. Despite extensive scientific evidence, accumulated over decades, for the centrality of alphabetic decoding skills as a foundation of learning to read, there remains resistance to using phonics instruction methods in the classroom. We suggested that two factors may have contributed to this resistance. First, limited knowledge about the nature of writing systems among many practitioners means that they are not equipped to understand why phonics works for alphabetic systems. Second, practitioners know that there is more to reading than alphabetic skills, but a full presentation of the scientific evidence in relation to these more advanced aspects of reading acquisition in a public interest forum has been lacking; as a result, calls for a greater focus on phonics instruction can seem unbalanced. »

https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/1529100618772271

10 conseils aux adultes pour un mode de vie sain :

« – Adoptez une alimentation variée.

– Incluez un grand nombre d’aliments riches en glucides dans votre alimentation.

– Remplacez les graisses saturées par des graisses insaturées.

– Consommez des fruits et légumes en quantité.

– Réduisez votre consommation de sel et de sucre.

– Mangez régulièrement, contrôlez la taille de vos portions.

– Buvez beaucoup.

– Maintenez un poids corporel sain.

– Prenez l’habitude de bouger !

– Commencez dès maintenant ! Et continuez à changer petit à petit. »

 

https://www.eufic.org/fr/healthy-living/article/10-conseils-aux-adultes-pour-un-mode-de-vie-sain

Conseils pratiques pour une alimentation saine et durable :

par J-P 0 Commentaire

« – Consommer davantage de fruits et légumes

– Manger des produits de saison, cultivés localement

– Ne pas manger plus que nécessaire, en particulier les friandises

– Consommer moins de produits d’origine animale, mais plus de produits d’origine végétale

– Préférer les céréales complètes

– Opter pour du poisson provenant de sources durables

– Manger des produits laitiers avec modération

– Acheter les produits alimentaires en vrac

– Boire de l’eau du robinet »

https://www.eufic.org/fr/food-production/article/practical-tips-for-a-healthy-and-sustainable-diet